STARTPLATZ AI Hub Masterclass

Automatisierte Datenextraktion mit Mistral OCR in n8n

Von fotografierten Belegen zu strukturierten Daten – ohne Blackbox-Tools, ohne Programmierkenntnisse, mit vollem Datenschutz!

  • Donnerstag 31.07.2025 16:00 - 17:30 Uhr
  • Digital per Zoom
  • Dozent: Alexander Blancke
  • n8n Vorkenntnisse hilfreich

Teilnahmegebühr:

90€ exkl. MwSt.

Kostenlos für KI Campus Mitglieder

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Begrenzte Teilnehmerzahl für intensiven Austausch

Über die Masterclass

Automatisierte Datenextraktion ohne Blackbox-Tools

In unserer 90-minütigen Live-Masterclass inkl. Q&A zeigen wir dir, wie du mit Mistral OCR API & n8n papierlastige Prozesse vollständig automatisierst – transparent, datenschutzkonform und ohne proprietäre Software.

Du lernst:

  • Wie du gescannte PDFs & fotografierte Belege ausliest – unabhängig von Scan-Qualität oder Layout
  • Wie du OCR-Ergebnisse als Markdown empfängst und nahtlos weiterverarbeitest
  • Wie du große Dokumente seitenweise splitten und kontextbewusst an KI-Agenten weiterleitest
  • Wie du API-Keys sicher hinterlegst und wiederverwendbare n8n-Credentials einrichtest

Live-Workflow Aufbau

Wir bauen den kompletten OCR-Workflow live vor deinen Augen auf – vom File-Upload bis zur strukturierten Datenausgabe.

Praxisbeispiel:
Tankquittungen automatisch auslesen und verarbeiten

Erlebe OCR-Automatisierung neu – transparent, datensicher und ohne Blackbox!

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Was du in 90 Minuten lernst

Der komplette Workflow in 3 einfachen Schritten

1
 

Dokument hochladen

PDF oder Bild über Trigger nach n8n hochladen und automatisch zur Mistral OCR API senden

2
 

KI analysiert Inhalt

OCR extrahiert Text, KI-Agent identifiziert relevante Daten strukturiert

3
 

Daten verarbeiten

Strukturierte Ausgabe direkt in dein System oder als JSON

Konkrete Anwendungsfälle

Tankquittungen
Belege fotografieren → Automatische Tabelle
Verträge digitalisieren
Wichtige Daten erfassen
Datenschutz-konform
Workflow-Vorlage
Sofort einsatzbereit

Bereit für automatisierte Dokumentenverarbeitung?

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Was macht diese Masterclass besonders?

Keine Blackbox-Tools

Vollständige Transparenz und Kontrolle über deine OCR-Workflows. Kein proprietäres SaaS, sondern offene APIs und selbstbestimmte Automatisierung.

Technische Transparenz

Verstehe jeden Schritt des Workflows – von der API-Integration bis zur Datenausgabe. Kein Trial & Error, sondern fundiertes Wissen.

Datenschutz-konform

Daten bleiben unter deiner Kontrolle. Lerne, wie du OCR-Workflows datenschutzfreundlich und selbst gehostet umsetzt.

 

Für wen ist diese Masterclass?

Ideal für dich, wenn:

  • Du gescannte Belege, Verträge oder Ausschreibungen automatisiert verarbeiten möchtest
  • Du n8n schon kennst, aber OCR-Workflows noch nicht umgesetzt hast
  • Du Daten ohne proprietäre Black-Box-Tools verarbeiten willst
  • Du praktische Einblicke und sofort nutzbare Best-Practices suchst
  • Du Kontrolle über API-Kosten und Datensicherheit behalten möchtest

Weniger geeignet, wenn:

  • Du bereits tiefgehende OCR-Pipelines in n8n implementiert hast
  • Du ein mehrtägiges Intensiv-Training erwartest
  • Du ausschließlich Theorie ohne Hands-on sehen möchtest
  • Du komplexe Programmierkonzepte erlernen willst
  • Du bereits Poweruser mit bestehenden OCR-Pipelines bist

 

Das erwartet dich in 90 Minuten

Unsere Masterclass führt dich Schritt für Schritt durch die praktische OCR-Automatisierung mit Mistral und n8n

1. Einstieg & Kontext

Wir starten mit einer klaren Orientierung:

  • Begrüßung und Überblick: OCR vs. klassische Extraktion
  • Warum „Extract from File" bei bildbasierten PDFs an Grenzen stößt
  • Mistral OCR API: Vorteile gegenüber proprietären Tools

2. Bausteine der Automatisierung

Der technische Workflow nimmt Gestalt an:

  • Live-Aufbau: File-Upload → Base64-Konvertierung → HTTP-Call an Mistral OCR → in SeaTable speichern
  • Dekodieren & Loopen: JSON-Output verstehen, Seiten splitten, Kontext schonen
  • Wiederverwendbare Credentials & API-Keys sicher hinterlegen

3. KI-Magie on top

OCR-Daten werden zu strukturierten Ergebnissen:

  • AI-Agent mit Simple Memory & Output Parser konfigurieren
  • Praxisbeispiel „Tankbeleg": Daten extrahieren und in dein System schreiben
  • OCR-Ergebnisse als JSON weiterverarbeiten

4. Best Practices & Q&A

Praxis-Tipps und deine Fragen stehen im Mittelpunkt:

  • API-Pricing, Fehlerbehandlung und Kostenkontrolle
  • Wiederverwendbare Credentials & Sicherheitstipps
  • Q&A und Download der Workflow-Vorlage
Sichere dir deinen Platz!

 

Dein Experte für diese Masterclass

 

Alexander Blancke
Alexander Blancke

Über Alexander Blancke:

Alexander Blancke ist KI-Manager, Designer und Mediengestalter mit über 20 Jahren Berufserfahrung in Gestaltung, Musik und visuellen Medien. Experte für KI-Automatisierung, Creative Technology und Workflow-Design mit langjähriger Erfahrung in der praktischen Anwendung von KI-Tools und kreativen Workflows im unternehmerischen Kontext.

Er entwickelt praktische Automatisierungslösungen und berät zur sinnvollen KI-Integration in bestehende Unternehmensprozesse. Besonders spezialisiert ist er auf Prompt-Engineering und die effektive Steuerung von KI-Tools.

In der Mistral OCR Masterclass zeigt Alex dir, wie du komplexe OCR-Workflows transparent und datensicher aufbaust. Er vermittelt sein umfangreiches Know-how auf verständliche Weise und weist auf Best Practices hin, damit du schnell erste Erfolge erzielst.

Mehr über Alexander Blancke

 

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Anmeldung

Wann:
31.07.2025 von 16:00 bis 17:30 Uhr.
Wo:
Die Session wird als Zoom Meeting stattfinden. Den Link erhältst Du nach der Anmeldung.
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Über den STARTPLATZ AI Hub

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Der STARTPLATZ AI Hub ist die zentrale Plattform, die Künstliche Intelligenz für alle zugänglich macht – von neugierigen Einsteigern bis zu erfahrenen Experten.

Mit Formaten wie der AI Summer School, Bootcamps, Masterclasses und kostenlosen AI Fridays fördern wir praxisnahes Lernen, Innovation und den Austausch in einer starken Community. Wir bauen Kompetenzen rund um generative KI auf, vernetzen Menschen, Startups, Unternehmen, Wissenschaft und Politik und gestalten gemeinsam eine innovative, offene und nachhaltige KI-Landschaft.

Für dieses Engagement wurde der STARTPLATZ AI Hub beim größten Publikumspreis der deutschen Wirtschaft im Jahr 2024 als Innovationsort des Jahres ausgezeichnet.

Mehr über den AI Hub erfahren Auszeichnung ansehen

Häufig gestellte Fragen

Diese Masterclass richtet sich an pragmatische Automatisierer:innen, Tech-affine Admins und n8n-Anwender:innen, die regelmäßig mit papierbasierten Belegen, Verträgen oder Ausschreibungen arbeiten – und diese endlich vollständig automatisiert, datensicher und skalierbar verarbeiten möchten.

Sie ist ideal, wenn du gescannte Dokumente ohne proprietäre Black-Box-Tools verarbeiten willst, n8n schon kennst aber OCR-Workflows noch nicht umgesetzt hast, oder von praktischen Einblicken und sofort nutzbaren Best-Practices profitieren möchtest.

In dieser praktischen 90-minütigen Session lernst du:

  • Wie du gescannte PDFs & Bilder pixelgenau mit Mistral OCR ausliest
  • Wie du OCR-Ergebnisse als Markdown empfängst und weiterverarbeitest
  • Wie du große Dokumente seitenweise splitten und an KI-Agenten weiterleiten kannst
  • Wie du API-Keys sicher hinterlegst und wiederverwendbare n8n-Credentials einrichtest
  • Best Practices für Datenschutz, Kostenkontrolle und Fehlerbehandlung

Mistral OCR bietet dir entscheidende Vorteile:

  • Keine Blackbox: Vollständige Transparenz und Kontrolle über deine OCR-Workflows
  • Datenschutz: Deine sensiblen Daten bleiben unter deiner Kontrolle
  • Kosteneffizienz: Transparente API-Kosten ohne versteckte Abonnements
  • Flexibilität: Selbst gehostet möglich, keine Vendor Lock-ins
  • Integration: Nahtlose Anbindung an n8n und andere Tools

Die Teilnahme erfolgt über Zoom. Der Ablauf ist wie folgt:

  1. Nach der Anmeldung erhältst du eine Bestätigung mit einem persönlichen Link (ähnlich wie https://www.startplatz.de/gotowebinar/[deine-ID])
  2. 15 Minuten vor Beginn der Masterclass kannst du diesen Link aufrufen
  3. Du wirst dann automatisch zu Zoom weitergeleitet, wo die Session stattfindet

Für die beste Erfahrung empfehlen wir einen Computer mit Kamera und Mikrofon sowie eine stabile Internetverbindung.

Du brauchst keine speziellen Vorkenntnisse! Hilfreich sind:

  • Grundverständnis für Automatisierung: Du hast schon mal von APIs, Workflows oder Tools wie Zapier gehört
  • Computer mit Internetzugang: Für die Zoom-Teilnahme und zum Mitverfolgen
  • Neugier auf OCR & KI: Du willst verstehen, wie automatisierte Dokumentenverarbeitung funktioniert
  • Praktische Motivation: Du hast konkrete Dokumente, die du automatisiert verarbeiten möchtest

Programmierkenntnisse sind nicht erforderlich – wir erklären alles Schritt für Schritt!

Weitere Fragen? Kontaktiere uns unter ai-hub@startplatz.de